不銹鋼衛生級手動球閥被廣泛用于制藥，食品等行業中，是對衛生等級要求很高的場所所使用的閥門管件之一。一般采購衛生級球閥的是藥廠或者食品廠用于維修及其相關設備的配置，采購商基本上是制藥、食品設備系統集成商及買批發的等。嚴格要求的衛生級閥門一般需要通過國家CCC認證，國家質量監督局認證，國家飲用水管理委員會認證
不銹鋼衛生級手動球閥工作原理
一只帶有貫通腔的制造的球體被放置在閥門體內的兩塊法蘭和兩片PTFE閥門座之間。一個閥門軸芯經90°旋轉可作用于該球體，因而能夠開啟或關閉閥門。
同時可增加閥座清洗接頭,對球閥閥腔進行清洗,由排泄孔排出。
不銹鋼衛生級手動球閥是通過一只氣動頭進行操作，或者是通過一個手柄即可進行手動操作。
不銹鋼衛生級手動球閥三種結構：
三片式結構，由兩片法蘭，閥體及兩個PTFE閥座構成。采用螺栓安裝?？稍黾娱y座清洗接頭,對球閥閥腔進行清洗,由排泄孔排出.
三通球閥，結構形式有T型及L型兩種。由閥體，閥蓋及PTFE閥座構成,采用螺紋安裝方式。
兩片式結構，由閥體，接頭及兩個PTFE閥座構成，采用卡箍式安裝?？稍黾娱y座清洗接頭,對球閥閥腔進行清洗,由排泄孔排出.
溫度壓力要求
不銹鋼衛生級手動球閥鉻牌上顯示有球閥在zui大和zui小操作溫度下所允許的zui大操作壓力。
若使用PTFE或RTFE材質的球閥閥座和密封件，其他類型的閥座和密封件的操作溫度，應受到檢核過后方可。
不銹鋼衛生級手動球閥的公稱壓力等級（PN），可表明閥在正常溫度狀態下的zui大工作壓力。（例如：PN4.0，表明其操作溫度在－290C～380C時的zui大工作壓力為40Bar(4.0MPa)）。
